[影展]温故知新 品味经典

　　“凭借官方直播获利、影展以付费会员的方式让公司转亏为盈，都是以前外界觉得我们不可能办到的事。

记得东四几条有个流氓来收保护费，温故我妈带着小舅和他们去谈判。2006年，知新张兰耗资3亿打造了兰会所，知新虽然有利于打造俏江南“高端奢华”的品牌，但3亿已经是俏江南3年的净利润了，可以说几乎抽干了俏江南的现金流。

2013年，品味中央“八项规定”出台，作为豪华餐饮的代表，俏江南首当其冲，经营非常困难，上市更是遥遥无期了。那是80年代末，经典中国掀起了“出国淘金热”，不少人都奔赴大洋彼岸打拼。而俏江南的经营受到金融危机影响，影展急需资金支持。

但单调的生活很快就结束了，温故1987年张兰和丈夫离婚，独自带着6岁大的儿子过日子，但一个女人带着孩子，工资也不高，生活的艰辛可想而知。据张兰后来回忆：知新“在餐馆打工，知新每天进店就有无数的事情等着你，又得洗又得配又得切，一天能切六筐土豆丝，至今手上还有一个缝了十几针的伤痕。

结果大众化没实现，品味“高端”的牌子却被砸了。

”开餐馆，经典从古至今是“江湖”行当。低潮时，影展他给团队讲马云刚到北京受挫的经历，讲李嘉诚创办塑胶厂的经历，以这些“伟人”为榜样，激励自己也激励团队。

“加入创业公司不是什么包赚不赔的买卖，温故这本来就是风险最高的合法赌博。近日，知新他宣布不得不裁员了。

除了创办礼物说的温城辉，品味有名的90后创业者还有：品味以“性解放者”为标签的马佳佳、“要给员工分1个亿”的余佳文、17岁扬言“赚够95后钱”的王凯歆，要颠覆KTV市场的“海归”尹桑……现在，他们都过得怎样了呢?宣称能把情趣用品卖出“逼格”的马佳佳，创办的泡否科技仅不到一年就关门大吉; 余佳文在豪言“给员工发一个亿”不久，就反悔举办“公开认怂会”，表示是自己以前是吹牛逼。”他仍然天不怕地不怕的样子说，经典欢迎媒体给做负面报道，帮忙吸引更多不怕被裁的人加入。

(责任编辑：张浅潜)